نقع كوبّا لحم الخنزير في البيرة الداكنة لمدة لا تقل عن 20 دقيقة.
تسخين مقلاة مع زيت الزيتون وطهي كوبّا المنقوعة حتى تتحمر.
قطع الخبز إلى نصفين وتحميصه قليلاً.
تجميع الساندويتش بوضع كوبّا لحم الخنزير المطبوخ داخل الخبز المحمص.
تعديل الملح والفلفل حسب الرغبة وتقديمه ساخناً.
مقلاة
لوح تقطيع
يحفظ في الثلاجة ويستهلك خلال يومين.
مثالي للتقديم مع بيرة داكنة باردة.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 219.42 |
| الكربوهيدرات (غ) | 13.48 |
| منها سكريات (غ) | 2.5 |
| الدهون (غ) | 12.82 |
| منها مشبعة (غ) | 3.93 |
| بروتين (غ) | 10.09 |
| الألياف (غ) | 0.56 |
| تخفيضات | 0.14 |
