كيك ناعم ولذيذ محضر بالبيرة والكاكاو والسكر البني، مثالي كوجبة خفيفة أو حلوى أصلية.
اخلط كوبًا من البيرة وكوبًا من زيت الزيتون البكر الممتاز في وعاء وامزج.
أضف 200 غرام من السكر البني و200 غرام من الكاكاو المر المسحوق، وامزج باستخدام الخفاقة لتجنب التكتلات.
أضف 500 غرام من الدقيق نوع 1 المنخول وكيس خميرة بنكهة الفانيليا، وامزج جيدًا.
صب الخليط في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق.
اخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة حوالي 45 دقيقة.
أخرج الكيك من الفرن وقدمه بعد أن يبرد.
وعاء
خفاقة
صينية
فرن
يحفظ في وعاء محكم الإغلاق لمدة 2-3 أيام.
Italia, Emilia Romagna
| طاقة (كيلو كالوري) | 424.9 |
| الكربوهيدرات (غ) | 19.87 |
| منها سكريات (غ) | 7.45 |
| الدهون (غ) | 35.13 |
| منها مشبعة (غ) | 5.57 |
| بروتين (غ) | 3.3 |
| الألياف (غ) | 2.22 |
| تخفيضات | 0.01 |
