بروشيتا بالفطر والجوز والجبن الأزرق البقري

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   نظف وقطع الفطر. اقليه في المقلاة مع زيت الزيتون البكر والثوم المهروس لمدة 5-6 دقائق، مع إضافة الملح والفلفل حسب الرغبة.

2. الخطوة 2 من 6

   أزل الثوم، أضف البقدونس المفروم.

3. الخطوة 3 من 6

   حمص شرائح الخبز في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 4 دقائق.

4. الخطوة 4 من 6

   وزع الفطر المقلي على الخبز المحمص، أضف الجبن الأزرق البقري مقطعًا والجوز المقطع.

5. الخطوة 5 من 6

   ضعه في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 4 دقائق أخرى، حتى يذوب الجبن ويصبح ذهبيًا قليلاً.

6. الخطوة 6 من 6

   قدمها فورًا، مع إضافة القليل من الزيت والبقدونس الطازج.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)