Tuduu
سلطة السبانخ الصغيرة والكمثرى والجوز وشرائح بارميجيانو فاكه بيانكه 24 شهرًا

سلطة السبانخ الصغيرة والكمثرى والجوز وشرائح بارميجيانو فاكه بيانكه 24 شهرًا

@vandelli-formaggi

مزيج من النضارة والقرمشة: سبانخ صغيرة طرية، كمثرى عصارية، جوز مقرمش والنكهة القوية لبارميجيانو فاكه بيانكه 24 شهرًا. مقبلات أو طبق جانبي راقي يجذب العين والذوق بمكونات أصيلة وإيطالية.

صعوبة: سهل
طبخ: 0 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • سبانخ صغيرة طازجة120غ
  • كمثرى ناضجة ولكن صلبة220غ
  • جوز مقشر40غ
  • بارميجيانو ريجيانو فاكه بيانكه مودينيسي 24 شهرًا
    بارميجيانو ريجيانو فاكه بيانكه مودينيسي 24 شهرًا100غ
  • زيت زيتون بكر ممتاز20مل
  • عصير ليمون10مل
  • ملح ناعمحسب الحاجة
  • فلفل أسود مطحون طازجحسب الحاجة

المنتجات المتاحة للشراء

  • بارميجيانو ريجيانو فاكا بيانكا مودينيزي 24 شهر بريسيديو سلو فود (1 كجم تقريبًا)

    بارميجيانو ريجيانو فاكا بيانكا مودينيزي 24 شهر بريسيديو سلو فود (1 كجم تقريبًا)

    1 منتج
    ٤١٫٧٠

تحضير

  1. الخطوة 1 من 5

    حضّر الفواكه والخضروات: اغسل وجفف السبانخ الصغيرة.

  2. الخطوة 2 من 5

    قشّر الكمثرى وقطعها إلى شرائح رقيقة. رش عليها فورًا قليل من عصير الليمون لمنعها من الاسوداد.

  3. الخطوة 3 من 5

    كوّن السلطة: في وعاء كبير، اجمع السبانخ الصغيرة وشرائح الكمثرى والجوز المقطع بشكل خشن.

  4. الخطوة 4 من 5

    تبّل بزيت الزيتون البكر الممتاز، وباقي عصير الليمون، والملح والفلفل. اخلط بلطف.

  5. الخطوة 5 من 5

    تقديم فاخر: وزع السلطة في الأطباق، وأضف شرائح وفيرة من بارميجيانو فاكه بيانكه 24 شهرًا، وإذا رغبت، أضف المزيد من الفلفل الأسود المطحون.

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

في الثلاجة لمدة يوم واحد كحد أقصى (بدون تتبيل). يُتبّل فقط عند التقديم للحفاظ على النضارة.

الأصل

Italia, Emilia Romagna

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)١٩٣٫٥٣
الكربوهيدرات (غ)٥٫٠٣
منها سكريات (غ)٤٫٢٥
الدهون (غ)١٤٫٩٨
منها مشبعة (غ)٤٫٦٧
بروتين (غ)٨٫٦٣
الألياف (غ)٢٫٥٩
تخفيضات٠٫١٣
  • بروتينات
    ٨٫٦٣g·28%
  • الكربوهيدرات
    ٥٫٠٣g·16%
  • الدهون
    ١٤٫٩٨g·48%
  • ألياف
    ٢٫٥٩g·8%