Hasselback-Kartoffeln (hasselbackpotatis) sind ein beliebtes Gericht der schwedischen Küche und verdanken ihren Namen dem Stockholmer Restaurant Hasselbacken, das als erstes diese köstliche „Akkordeon“-Variante der klassischen Ofenkartoffeln erfand. Wenn du also eine einfache und schmackhafte Beilage mit internationalem Geschmack suchst, ist dieses Rezept genau das Richtige für dich.
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Die Kartoffeln unter fließendem Wasser waschen.
Einen Holzspieß nehmen und ihn wenige Millimeter vom Boden entfernt in die Kartoffel stecken.
Die Kartoffeln bis zum Spieß einschneiden, sodass dünne Scheiben entstehen, dann erneut waschen, um die Stärke zu entfernen, und in einem Sieb abtropfen lassen.
In der Zwischenzeit Rosmarin, Thymian, Oregano und die Knoblauchzehe fein hacken.
Die Kräuter nach Belieben salzen und pfeffern und in einer Schüssel mit dem geriebenen Käse vermischen.
Den Ofen auf 200°C einschalten (oder die Heißluftfritteuse auf 180°C für 30-35 Minuten).
In der Zwischenzeit die Butter schmelzen, die Kartoffeln mit der geschmolzenen Butter beträufeln und sie mit der Kräuter-Käse-Füllung füllen.
Die Kartoffeln in eine Auflaufform legen, erneut mit geschmolzener Butter beträufeln und im statischen Ofen bei 200°C etwa 75 Minuten backen oder bis die Kartoffeln gut gar sind.
Svezia, Lazio
| Energie (kcal) | 79,61 |
| Kohlenhydrate (g) | 17,89 |
| davon Zucker (g) | 0,49 |
| Fette (g) | 0,11 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,03 |
| Proteine (g) | 2,09 |
| Ballaststoffe (g) | 1,61 |
| Verkauf (g) | 0,01 |
