Eine gewagte Variante der traditionellen Trentiner Knödel, kombiniert mit einer pikanten, von der mexikanischen Küche inspirierten Sauce.
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
In einer Pfanne mit 20 g nativem Olivenöl das Hackfleisch anbraten und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sobald es fertig ist, in eine Schüssel geben und die Garflüssigkeit getrennt auf der Pfanne lassen.
In derselben Pfanne mit der Garflüssigkeit des Fleisches die geschnittene Zwiebel, die gewürfelten Tomaten, die Chilischoten und die gewürfelten Paprika hinzufügen und alles bei starker Hitze 10 Minuten würzen.
Nach 10 Minuten 100 g schwarze Bohnen, das angebratene Fleisch, Tomatenmark und Gemüsebrühe hinzufügen, umrühren und etwa 30 Minuten kochen. Danach alles einige Sekunden grob mixen.
Die grob pürierte Masse wieder in die Pfanne geben, die restlichen 200 g schwarzen Bohnen hinzufügen und einige Minuten kochen.
In der Zwischenzeit die Knödel in Gemüsebrühe nach Packungsanweisung garen.
Anrichten mit der Sauce als Basis auf dem Teller und den Knödeln darüber.
Pfanne
Mixer
Knödel sind ein typisches Gericht aus dem Trentino, hier mit mexikanischer Note neu interpretiert.
Italia, Trentino Alto Adige
| Energie (kcal) | 131,94 |
| Kohlenhydrate (g) | 9,7 |
| davon Zucker (g) | 1,75 |
| Fette (g) | 6,55 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,6 |
| Proteine (g) | 7,47 |
| Ballaststoffe (g) | 2,23 |
| Verkauf (g) | 0,24 |
