Entdecke die Gnocchi ohne Kartoffeln: eine köstliche Variante mit Ricotta und Parmigiano, mit dem authentischen Geschmack der italienischen Tradition. Probiere sie jetzt!
Zuerst alle Zutaten mit einer Gabel mischen, dann die Arbeitsfläche bemehlen und den Teig von Hand zu 4 Würsten formen.
Mit Hilfe von Mehl auf der Arbeitsfläche und an den Händen den Teig in kleine Kugeln teilen.
Die Gnocchi in kochendem Salzwasser etwa 8 Minuten kochen.
Nach Belieben würzen, zum Beispiel mit geschmolzener Butter und Salbei oder mit einer Tomatensauce.
Italia
| Energie (kcal) | 210,11 |
| Kohlenhydrate (g) | 19,14 |
| davon Zucker (g) | 1,56 |
| Fette (g) | 10 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 5,82 |
| Proteine (g) | 12,01 |
| Ballaststoffe (g) | 0,22 |
| Verkauf (g) | 0,13 |
