Zutaten
Anz. Portionen
- Geschälter kürbis
500g500g - Bio-datterini-fruchtfleisch
350g350g - Olivenöl extra vergine
50g50g - Schalottenach Bedarf
- Chilinach Bedarf
Vorbereitung
- SCHRITT 1 VON 4
Schneiden Sie den Kürbis in Würfel und beginnen Sie, ihn in einer Pfanne mit Öl und Schalotte zu garen.
- SCHRITT 2 VON 4
Nach ein paar Minuten fügen Sie auch das Datterini-Fruchtfleisch, Salz und Chili hinzu.
- SCHRITT 3 VON 4
Kochen Sie bei niedriger Hitze weiter, bis der Kürbis gar ist und die Sauce dick ist.
- SCHRITT 4 VON 4
Servieren Sie mit frischem Brot.
Allgemeine Informationen
Weitere Informationen
Servieren Sie mit frischem Brot.
Herkunft
Italia, Puglia
Analyse
Achtung
Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien
Makronährstoffe (100 gr)
Achtung
Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 110,28 |
| Kohlenhydrate (g) | 14,11 |
| davon Zucker (g) | 13,56 |
| Fette (g) | 5,65 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,82 |
| Proteine (g) | 1,19 |
| Ballaststoffe (g) | 0,98 |
- Proteine1,19g·5%
- Kohlenhydrate14,11g·64%
- Fette5,65g·26%
- Fasern0,98g·4%