Wirsingsalat mit Oliven, Apfelessig und Rucola
@economista-salutista-mariapia
Eine frische und schmackhafte Beilage aus Wirsing, Rucola und Oliven, perfekt als Begleitung zu Ihren Hauptgerichten.
Schwierigkeit: Leicht
Kochzeit: 0 Min.Kochen: 0 Min.
Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.
Land: Italia
Zutaten
Anz. Portionen
- Wirsing
1Einheit - Rucola
1Einheit - Grüne oliven aus cerignola
100g - Extra natives olivenöl
2Esslöffel - Apfelessig
2Esslöffel - Balsamico-essig
2Esslöffel
Vorbereitung
- SCHRITT 1 VON 4
Waschen Sie den Wirsing und die Rucola.
- SCHRITT 2 VON 4
Schneiden Sie sie in feine Streifen.
- SCHRITT 3 VON 4
In einer Schüssel mit den grünen Oliven vermengen und mit Öl, Apfelessig und Balsamico-Essig würzen.
- SCHRITT 4 VON 4
Das Ganze wird schmackhafter, wenn es für einige Stunden im Kühlschrank mariniert wird.
Allgemeine Informationen
Lagerhinweise
Im Kühlschrank für maximal 2 Tage
Weitere Informationen
Für einen noch intensiveren Geschmack einige Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Herkunft
Italia, Puglia
Analyse
Achtung
Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien
Makronährstoffe (100 gr)
Achtung
Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 114,44 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,93 |
| davon Zucker (g) | 1,93 |
| Fette (g) | 10,7 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,5 |
| Proteine (g) | 1,52 |
| Ballaststoffe (g) | 2,39 |
| Verkauf (g) | 0,02 |
- Proteine1,52g·9%
- Kohlenhydrate1,93g·12%
- Fette10,7g·65%
- Fasern2,39g·14%