Schnelles Mugcake-Rezept in der Tasse, ohne Waage: wenige Zutaten, mit Esslöffeln und Teelöffel abgemessen. Garen in der Mikrowelle in etwa 1'30 + 1' zusätzlich nach dem Öffnen der Tür für ein paar Sekunden.
In einer Tasse die Eiweiße (oder das ganze Ei) mit dem Zucker verrühren.
Das Mehl und das Backpulver hinzufügen und mischen, bis eine homogene Masse entsteht.
Öl, Vanilleessenz (falls verwendet) und Milch hinzufügen; gut einarbeiten.
Die Schokotropfen hinzufügen, wenn gewünscht.
In der Mikrowelle bei höchster Leistung 1 Minute und 30 Sekunden garen.
Die Mikrowellentür für ein paar Sekunden öffnen, dann die Tasse wieder hineinstellen und noch eine weitere Minute garen.
Vor dem Servieren mit 1 Esslöffel Kakao-Haselnuss-Creme toppen.
Mikrowelle
Tasse
Löffel
Rezept inspiriert von @sabrina_abate. Einzelportion; Richtwerte für eine Haushaltsmikrowelle.
Stati Uniti d'America
| Energie (kcal) | 65,08 |
| Kohlenhydrate (g) | 6,92 |
| davon Zucker (g) | 2,67 |
| Fette (g) | 3 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,36 |
| Proteine (g) | 1,9 |
| Ballaststoffe (g) | 0,37 |
| Verkauf (g) | 0,13 |
