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  1. Kartoffelklöße One-Pot mit Grana Padano-Creme, Zitrusschale und Pistazienkrokant

Vorbereitung

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Rezepte
Foodie Cooklab
Kartoffelklöße One-Pot mit Grana Padano-Creme, Zitrusschale und Pistazienkrokant

Kartoffelklöße One-Pot mit Grana Padano-Creme, Zitrusschale und Pistazienkrokant

@foodie-cooklab
Kategorie: Vorspeisen

Ein schnelles und köstliches Gericht, das in weniger als zehn Minuten mit nur einer Pfanne zubereitet wird. Perfekt für eine schnelle und schmackhafte Mahlzeit.

Schwierigkeit: Leicht
Kochzeit: 6 Min.Kochen: 6 Min.
Vorbereitungszeit: 4 Min.Vorbereitung: 4 Min.
Land: Italia
foodie-cooklab@foodie-cooklab

Zutaten

Anz. Portionen
  • Kartoffelklöße oder gnocchi400g
  • Grana padano120g
  • Milch300ml
  • Maisstärke, maisstärke oder mehl 001einheit
  • Unbehandelte orangen- und zitronenschalenach bedarf
  • Pistazienkrokantnach bedarf
  • Natives olivenöl extranach bedarf
  • Salznach bedarf
  • SCHRITT 1 VON 4

    Den Grana Padano fein reiben.

  • SCHRITT 2 VON 4

    In einer Pfanne bei schwacher Hitze die Milch, einen Esslöffel Maisstärke hinzufügen, mit einem Schneebesen verrühren, den geriebenen Grana Padano hinzufügen und erneut verrühren.

  • SCHRITT 3 VON 4

    Die Klöße direkt in die Creme geben und 5-6 Minuten (oder die auf der Verpackung angegebene Zeit) bei leicht erhöhter Hitze garen.

  • SCHRITT 4 VON 4

    Anrichten und mit Orangen- und Zitronenschale, Pistazienkrokant und einem Schuss nativem Olivenöl extra garnieren.

  • Allgemeine Informationen

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    Herkunft

    Italia, Emilia Romagna

    Analyse

    Makronährstoffe (100 gr)

    Achtung
    Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
    Energie (kcal)172,19
    Kohlenhydrate (g)20,54
    davon Zucker (g)3,58
    Fette (g)6,83
    davon gesättigte Fettsäuren (g)4,1
    Proteine (g)8,1
    Ballaststoffe (g)0,7
    Verkauf (g)0,15
    • Proteine
      8,1g·22%
    • Kohlenhydrate
      20,54g·57%
    • Fette
      6,83g·19%
    • Fasern
      0,7g·2%
    Achtung
    Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
    Lebensstile
    Unverträglichkeiten und Allergien