Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit dem Dinkel-, Kichererbsen- und Borlotti-Bohnensalat: frische und natürliche Zutaten für ein gesundes und schmackhaftes Gericht. Entdecken Sie mehr!
Den Dinkel in gesalzenem kochendem Wasser nach den Anweisungen auf der Packung kochen, abgießen und abkühlen lassen.
Die Tomaten waschen und in zwei oder vier Teile schneiden.
In einer Schüssel die gewaschene und getrocknete Rucola, die Tomaten, die geschälte und fein geschnittene rote Zwiebel, die gekochten und abgetropften Kichererbsen und Bohnen vermengen.
Den Dinkel hinzufügen, mit einem Esslöffel nativem Olivenöl extra, Oregano, Salz würzen und vorsichtig mischen. Vor dem Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Italia, Calabria
| Energie (kcal) | 128,75 |
| Kohlenhydrate (g) | 18,39 |
| davon Zucker (g) | 3,16 |
| Fette (g) | 3,2 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,45 |
| Proteine (g) | 5,53 |
| Ballaststoffe (g) | 4,37 |
