SALAT MIT DINKEL, KICHERERBSEN, BOHNEN, TOMATEN, RUCOLA UND TROPEA-ZWIEBEL
@loredana
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit dem Dinkel-, Kichererbsen- und Borlotti-Bohnensalat: frische und natürliche Zutaten für ein gesundes und schmackhaftes Gericht. Entdecken Sie mehr!
Schwierigkeit: Leicht
Kochzeit: Min.Kochen: Min.
Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.
Land: Italia
Zutaten
Anz. Portionen
- Dinkel
80g - Kichererbsen
80g - Borlotti-bohnen
80g - Tomaten
2Einheiten - Rucolagewaschen und getrocknet q.b.
- Kleine rote zwiebel
1Einheit - Oreganofrisch q.b.
- Natives olivenöl extra
1Esslöffel - Salzfein q.b.
Vorbereitung
- SCHRITT 1 VON 4
Den Dinkel in gesalzenem kochendem Wasser nach den Anweisungen auf der Packung kochen, abgießen und abkühlen lassen.
- SCHRITT 2 VON 4
Die Tomaten waschen und in zwei oder vier Teile schneiden.
- SCHRITT 3 VON 4
In einer Schüssel die gewaschene und getrocknete Rucola, die Tomaten, die geschälte und fein geschnittene rote Zwiebel, die gekochten und abgetropften Kichererbsen und Bohnen vermengen.
- SCHRITT 4 VON 4
Den Dinkel hinzufügen, mit einem Esslöffel nativem Olivenöl extra, Oregano, Salz würzen und vorsichtig mischen. Vor dem Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Allgemeine Informationen
Herkunft
Italia, Calabria
Analyse
Achtung
Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien
Makronährstoffe (100 gr)
Achtung
Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 128,75 |
| Kohlenhydrate (g) | 18,39 |
| davon Zucker (g) | 3,16 |
| Fette (g) | 3,2 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,45 |
| Proteine (g) | 5,53 |
| Ballaststoffe (g) | 4,37 |
- Proteine5,53g·18%
- Kohlenhydrate18,39g·58%
- Fette3,2g·10%
- Fasern4,37g·14%