VOLLKORN-PENNE MIT LINSEN UND ZUCCHINICREME

Name: VOLLKORN-PENNE MIT LINSEN UND ZUCCHINICREME
Prep time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 Zucchini; 1 Esslöffel Olivenöl extra vergine; nach Bedarf Vollkorn-Penne; nach Bedarf Linsen

@loredana

Kategorie: Hauptgerichte

Entdecken Sie Vollkorn-Penne mit Linsen und Zucchinicreme: ein gesundes und schmackhaftes Gericht mit ausgewählten Zutaten. Probieren Sie den Geschmack der italienischen Tradition!

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: Min.Kochen: Min.

Vorbereitungszeit: 30 Min.Vorbereitung: 30 Min.

Land: Italia

loredana@loredana

Zutaten

Anz. Portionen

Zucchini2
Olivenöl extra vergine1Esslöffel
Vollkorn-pennenach Bedarf
Linsennach Bedarf

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 1
Waschen Sie die Zucchini, schneiden Sie sie in Scheiben und kochen Sie sie mit wenig Wasser, Salz, schwarzem Pfeffer und Basilikum für etwa 15 Minuten. Sobald sie gekocht sind, geben Sie sie in den Mixer und pulsieren Sie einige Male, bis Sie eine cremige und homogene Konsistenz erhalten. Bringen Sie einen Topf mit Wasser zum Kochen und wenn das Wasser kocht, geben Sie die Pasta hinein und kochen Sie sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Wenn die Pasta fertig ist, lassen Sie sie abtropfen und geben Sie sie in eine Pfanne zusammen mit den Linsen und der Zucchinicreme. Vermengen Sie alles mit einem Holzlöffel bei starker Hitze und schalten Sie den Herd aus. Würzen Sie mit einem Esslöffel Olivenöl extra vergine, einem Esslöffel geriebenem Grana und genießen Sie dieses herrliche Gericht!

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia, Calabria

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	39,77
Kohlenhydrate (g)	1,36
davon Zucker (g)	1,26
Fette (g)	3,01
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,44
Proteine (g)	1,26
Ballaststoffe (g)	1,26

Proteine
1,26g·18%
Kohlenhydrate
1,36g·20%
Fette
3,01g·44%
Fasern
1,26g·18%