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Pasta Venere frisch

Pasta Venere frisch

@lottoconladieta

Eine noch frischere Version für einen kalten Nudelsalat mit Pasta Venere, Feta, Kirschtomaten und Limette.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 10 Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Pasta venere180g
  • Feta100g
  • Tomaten150g
  • Ölnach Bedarf
  • Salznach Bedarf
  • Limettenach Bedarf
  • Minzenach Bedarf

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 4

    Kochen Sie die Pasta in reichlich gesalzenem Wasser, bis sie al dente ist, und lassen Sie sie abtropfen.

  2. SCHRITT 2 VON 4

    Bereiten Sie eine Emulsion aus Öl und Limette zu, indem Sie sie mit Salz vermischen und etwas Minze hinzufügen.

  3. SCHRITT 3 VON 4

    Waschen und schneiden Sie die Kirschtomaten und würzen Sie sie mit der Emulsion.

  4. SCHRITT 4 VON 4

    Gießen Sie die Mischung über die Pasta, fügen Sie die Feta hinzu und vervollständigen Sie das Gericht mit einem weiteren Schuss Emulsion und ein paar Minzblättern.

Tipps

  • Pfanne

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Kühlschrank

Weitere Informationen

Sie können auch gegrillte Zucchini hinzufügen, um den Geschmack noch reicher zu machen.

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)208,21
Kohlenhydrate (g)32
davon Zucker (g)2,49
Fette (g)5,27
davon gesättigte Fettsäuren (g)3,39
Proteine (g)9,63
Ballaststoffe (g)1,02
Verkauf (g)0,33
  • Proteine
    9,63g·20%
  • Kohlenhydrate
    32g·67%
  • Fette
    5,27g·11%
  • Fasern
    1,02g·2%