Reistimbale mit Pesto

Name: Reistimbale mit Pesto
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 g Reis; 200 g Provola (oder Scamorza); 2 Stück Eier; 300 g Pesto; nach Bedarf Fleischbällchen; nach Bedarf Semmelbrösel; nach Bedarf Öl; nach Bedarf Butter

@lottoconladieta

Kategorie: Vorspeisen

Ein köstliches Reistimbale mit Pesto-Duft, angereichert mit Fleischbällchen und Provola. Ideal für ein Buffet oder eine Party, aber auch perfekt als originelles und eindrucksvolles Hauptgericht.

Schwierigkeit: Mittel

Kochzeit: 35 Min.Kochen: 35 Min.

Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.

Land: Italia

lottoconladieta@lottoconladieta

Zutaten

Anz. Portionen

Reis400g
Provola (oder scamorza)200g
Eier2Stück
Pesto300g
Fleischbällchennach Bedarf
Semmelbröselnach Bedarf
Ölnach Bedarf
Butternach Bedarf

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 7
Den Reis in kochendem Salzwasser kochen, abgießen und mit Pesto würzen.
SCHRITT 2 VON 7
Den Reis abkühlen lassen, dann die Eier hinzufügen und mischen.
SCHRITT 3 VON 7
Eine Kranzform mit Butter und Semmelbrösel auskleiden, um eine perfekte Abdeckung zu erzielen.
SCHRITT 4 VON 7
Die Hälfte des Reises in die Form geben, mit Provolascheiben und Fleischbällchen füllen.
SCHRITT 5 VON 7
Mit dem restlichen Reis bedecken und mit Semmelbrösel bestreuen.
SCHRITT 6 VON 7
Im Ofen bei 180°C für 30-35 Minuten backen.
SCHRITT 7 VON 7
Etwas abkühlen lassen, auf eine Servierplatte stürzen und das Loch des Timbales mit weiteren Fleischbällchen füllen.

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank, in einem luftdichten Behälter

Weitere Informationen

Kann mit einem frischen gemischten Salat und einem guten Weißwein serviert werden.

Herkunft

Italia, Lazio

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	264,91
Kohlenhydrate (g)	10,03
davon Zucker (g)	0,47
Fette (g)	19,92
davon gesättigte Fettsäuren (g)	3,32
Proteine (g)	12,49
Ballaststoffe (g)	0,55
Verkauf (g)	0,16

Proteine
12,49g·29%
Kohlenhydrate
10,03g·23%
Fette
19,92g·46%
Fasern
0,55g·1%