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  2. Reistimbale mit Pesto

Vorbereitung

Descrizione

Rezepte
lottoconladieta
Reistimbale mit Pesto

Reistimbale mit Pesto

@lottoconladieta
Kategorie: Vorspeisen

Ein köstliches Reistimbale mit Pesto-Duft, angereichert mit Fleischbällchen und Provola. Ideal für ein Buffet oder eine Party, aber auch perfekt als originelles und eindrucksvolles Hauptgericht.

Schwierigkeit: Mittel
Kochzeit: 35 Min.Kochen: 35 Min.
Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.
Land: Italia
lottoconladieta@lottoconladieta

Zutaten

Anz. Portionen
  • Reis400g
  • Provola (oder scamorza)200g
  • Eier2stück
  • Pesto300g
  • Fleischbällchennach bedarf
  • Semmelbröselnach bedarf
  • Ölnach bedarf
  • Butternach bedarf
  • SCHRITT 1 VON 7

    Den Reis in kochendem Salzwasser kochen, abgießen und mit Pesto würzen.

  • SCHRITT 2 VON 7

    Den Reis abkühlen lassen, dann die Eier hinzufügen und mischen.

  • SCHRITT 3 VON 7

    Eine Kranzform mit Butter und Semmelbrösel auskleiden, um eine perfekte Abdeckung zu erzielen.

  • SCHRITT 4 VON 7

    Die Hälfte des Reises in die Form geben, mit Provolascheiben und Fleischbällchen füllen.

  • SCHRITT 5 VON 7

    Mit dem restlichen Reis bedecken und mit Semmelbrösel bestreuen.

  • SCHRITT 6 VON 7

    Im Ofen bei 180°C für 30-35 Minuten backen.

  • SCHRITT 7 VON 7

    Etwas abkühlen lassen, auf eine Servierplatte stürzen und das Loch des Timbales mit weiteren Fleischbällchen füllen.

  • Allgemeine Informationen

    Lagerhinweise

    Im Kühlschrank, in einem luftdichten Behälter

    Weitere Informationen

    Kann mit einem frischen gemischten Salat und einem guten Weißwein serviert werden.

    Herkunft

    Italia, Lazio

    Analyse

    Makronährstoffe (100 gr)

    Achtung
    Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
    Energie (kcal)264,91
    Kohlenhydrate (g)10,03
    davon Zucker (g)0,47
    Fette (g)19,92
    davon gesättigte Fettsäuren (g)3,32
    Proteine (g)12,49
    Ballaststoffe (g)0,55
    Verkauf (g)0,16
    • Proteine
      12,49g·29%
    • Kohlenhydrate
      10,03g·23%
    • Fette
      19,92g·46%
    • Fasern
      0,55g·1%
    Achtung
    Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
    Lebensstile
    Unverträglichkeiten und Allergien