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Mozzarella-Spieße

Mozzarella-Spieße

@maltese

Die Mozzarella-Spieße sind eine schnelle, fröhliche und farbenfrohe Vorspeise, die perfekt ist, um sie kalt in der Sommersaison zu servieren. Es handelt sich um ein außergewöhnlich einfaches Rezept, das du auch in letzter Minute mit Kindern zubereiten kannst, ideal für einen selbstgemachten Aperitif, den Sonntagsbrunch oder ein Buffetabendessen mit Freunden.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 0 Min.
Vorbereitung: 15 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Mozzarella200g
  • Kirschtomaten150g
  • Frisches basilikum10g
  • Natives olivenöl extranach Bedarf
  • Salznach Bedarf
  • Pfeffernach Bedarf
  • Alkoholfreies craft-bier zum kombinieren0.3L

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 6

    Schneide die Mozzarella in Würfel, die ähnlich groß sind wie die Kirschtomaten.

  2. SCHRITT 2 VON 6

    Wasche die Kirschtomaten und trockne sie gut ab.

  3. SCHRITT 3 VON 6

    Stecke auf jeden Spieß abwechselnd einen Mozzarellawürfel, eine Kirschtomate und ein Basilikumblatt.

  4. SCHRITT 4 VON 6

    Lege die Spieße auf eine Servierplatte.

  5. SCHRITT 5 VON 6

    Würze mit einem Schuss nativem Olivenöl extra, einer Prise Salz und Pfeffer nach Belieben.

  6. SCHRITT 6 VON 6

    Serviere die Mozzarella-Spieße kalt.

Tipps

  • Spieße

  • Küchenmesser

  • Schneidebrett

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank aufbewahren bis zum Servieren.

Weitere Informationen

Du kannst die Spieße personalisieren, indem du Oliven, Schinkenwürfel oder andere Zutaten nach Belieben hinzufügst.

Herkunft

Italia, Toscana

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)329,7
Kohlenhydrate (g)1,03
davon Zucker (g)1,03
Fette (g)5,7
davon gesättigte Fettsäuren (g)3,32
Proteine (g)5,68
Ballaststoffe (g)0,28
Verkauf (g)0,06
  • Proteine
    5,68g·45%
  • Kohlenhydrate
    1,03g·8%
  • Fette
    5,7g·45%
  • Fasern
    0,28g·2%