
Mozzarella-Spieße
Die Mozzarella-Spieße sind eine schnelle, fröhliche und farbenfrohe Vorspeise, die perfekt ist, um sie kalt in der Sommersaison zu servieren. Es handelt sich um ein außergewöhnlich einfaches Rezept, das du auch in letzter Minute mit Kindern zubereiten kannst, ideal für einen selbstgemachten Aperitif, den Sonntagsbrunch oder ein Buffetabendessen mit Freunden.
Zutaten
- Mozzarella
200g200g - Kirschtomaten
150g150g - Frisches basilikum
10g10g - Natives olivenöl extranach Bedarf
- Salznach Bedarf
- Pfeffernach Bedarf
- Alkoholfreies craft-bier zum kombinieren
0.3L0.3L
Vorbereitung
- SCHRITT 1 VON 6
Schneide die Mozzarella in Würfel, die ähnlich groß sind wie die Kirschtomaten.
- SCHRITT 2 VON 6
Wasche die Kirschtomaten und trockne sie gut ab.
- SCHRITT 3 VON 6
Stecke auf jeden Spieß abwechselnd einen Mozzarellawürfel, eine Kirschtomate und ein Basilikumblatt.
- SCHRITT 4 VON 6
Lege die Spieße auf eine Servierplatte.
- SCHRITT 5 VON 6
Würze mit einem Schuss nativem Olivenöl extra, einer Prise Salz und Pfeffer nach Belieben.
- SCHRITT 6 VON 6
Serviere die Mozzarella-Spieße kalt.
Tipps
Spieße
Küchenmesser
Schneidebrett
Allgemeine Informationen
Lagerhinweise
Im Kühlschrank aufbewahren bis zum Servieren.
Weitere Informationen
Du kannst die Spieße personalisieren, indem du Oliven, Schinkenwürfel oder andere Zutaten nach Belieben hinzufügst.
Herkunft
Italia, Toscana
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
Achtung
Energie (kcal) | 329,7 |
Kohlenhydrate (g) | 1,03 |
davon Zucker (g) | 1,03 |
Fette (g) | 5,7 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,32 |
Proteine (g) | 5,68 |
Ballaststoffe (g) | 0,28 |
Verkauf (g) | 0,06 |
- Proteine5,68g·45%
- Kohlenhydrate1,03g·8%
- Fette5,7g·45%
- Fasern0,28g·2%