Würzige Linguine mit Zitrone

Name: Würzige Linguine mit Zitrone
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 g Linguine; 2 Stück Bio-Zitronen; 1 Stück Frische Chilischote; 2 Zehen Knoblauch; 50 mL Natives Olivenöl extra; nach Belieben Frisch gehackte Petersilie; nach Belieben Salz; nach Belieben Schwarzer Pfeffer

@maltese

Kategorie: Vorspeisen

Ein einfaches und schnelles Pastagericht mit einer würzigen Note und dem frischen Duft der Zitrone. Perfekt zu einem frischen Craft-Bier.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 10 Min.Kochen: 10 Min.

Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Linguine400g
Bio-zitronen2Stück
Frische chilischote1Stück
Knoblauch2Zehen
Natives olivenöl extra50mL
Frisch gehackte petersilienach Belieben
Salznach Belieben
Schwarzer pfeffernach Belieben

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 6
Die Linguine in reichlich Salzwasser kochen, bis sie al dente sind.
SCHRITT 2 VON 6
In der Zwischenzeit die Zitronenschale reiben und den Saft auspressen.
SCHRITT 3 VON 6
In einer Pfanne das Öl erhitzen und den gehackten Knoblauch und die in Stücke geschnittene Chilischote anbraten.
SCHRITT 4 VON 6
Die Zitronenschale und den Saft in die Pfanne geben und umrühren.
SCHRITT 5 VON 6
Die Linguine abgießen und in die Pfanne zum Gewürz geben, gut umrühren.
SCHRITT 6 VON 6
Die Linguine heiß servieren, garniert mit frisch gehackter Petersilie und einer Prise schwarzem Pfeffer.

Tipps

Reibe
Pfanne
Zu einem frischen Craft-Bier servieren

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter maximal 2 Tage aufbewahren.

Herkunft

Italia, Toscana

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	248,18
Kohlenhydrate (g)	39,65
davon Zucker (g)	2,04
Fette (g)	7,31
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1,05
Proteine (g)	7,55
Ballaststoffe (g)	1,67

Proteine
7,55g·13%
Kohlenhydrate
39,65g·71%
Fette
7,31g·13%
Fasern
1,67g·3%