Folgen Sie diesen kleinen Schritten, um einen alkoholfreien Cocktail wie ein echter Barkeeper mit fruchtigem Geschmack von Erdbeeren und Himbeeren zuzubereiten.
Erdbeeren und Himbeeren vorsichtig reinigen, waschen und trocknen, dann in kleine Stücke schneiden, dabei eine ganze Erdbeere und zwei Himbeeren beiseitelegen.
Wasser und Zucker in einen kleinen Topf geben und einige Minuten umrühren.
Die roten Früchte in den Topf geben und 10 Minuten kochen lassen, abkühlen lassen und alles pürieren.
6 Eiswürfel, Granatapfelsaft, Zuckersirup, Eiweiß und Zitronensaft in den Shaker geben.
Den Inhalt ins Glas gießen, Basilikumblätter und einen Strohhalm hinzufügen und mit Himbeeren und Erdbeeren garnieren.
Langsam umrühren, um alles zu vermischen.
Der Cocktail kann nicht aufbewahrt werden, aber der Sirup kann bei ausreichender Menge bis zu 48 Stunden im Kühlschrank gelagert werden.
Italia
Energie (kcal) | 51 |
Kohlenhydrate (g) | 10,44 |
davon Zucker (g) | 8,18 |
Fette (g) | 0,29 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,03 |
Proteine (g) | 1,41 |
Ballaststoffe (g) | 1,72 |