Zutaten
Anz. Portionen
- 1 teelöffel kapern
1Löffel1Löffel - 1 knoblauchzehe
1Zehe1Zehe - 1 hartgekochtes eigelb
1Eigelb1Eigelb - 1/2 glas natives olivenöl extranull Glas
- 1/2 bund frische petersilienull Bund
- 4 eingelegte gurken
4Gurken4Gurken - Prise schwarzer pfeffernach Bedarf
- Salznach Bedarf
Vorbereitung
- SCHRITT 1 VON 5
Wir reinigen den Knoblauch und waschen die Petersilie.
- SCHRITT 2 VON 5
Wir hacken die Petersilie und den Knoblauch.
- SCHRITT 3 VON 5
In den Mixerbecher alle Zutaten wie Petersilie, Knoblauch, natives Olivenöl extra, Eigelb und Kapern hinzufügen.
- SCHRITT 4 VON 5
Alles mit dem Mixer pürieren, wenn es zu dick ist, mit weiterem Öl verdünnen.
- SCHRITT 5 VON 5
Achten Sie auf das Salz, da es davon abhängt, wie salzig die Kapern sind, und fügen Sie den Pfeffer hinzu.
Allgemeine Informationen
Lagerhinweise
In einem verschlossenen Glas mit einer Schicht Öl bedeckt für 1 Woche aufbewahren.
Herkunft
Italia
Analyse
Achtung
Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien
Makronährstoffe (100 gr)
Achtung
Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 16,79 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,79 |
| davon Zucker (g) | 1,79 |
| Fette (g) | 0,62 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,22 |
| Proteine (g) | 0,89 |
| Ballaststoffe (g) | 0,6 |
| Verkauf (g) | 0,02 |
- Proteine0,89g·23%
- Kohlenhydrate1,79g·46%
- Fette0,62g·16%
- Fasern0,6g·15%