
Ein einfacher und leichter herzhafter Kuchen mit griechischem Joghurt und ohne Eier, in der Heißluftfritteuse gebacken. Ideal als leichtes Mittagessen oder Vorspeise, vielseitig und warm oder bei Zimmertemperatur servierbar.
Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
In eine große Schüssel das Mehl geben und das Backpulver hinzufügen; mit einer Gabel mischen, damit es sich verteilt.
Nach und nach das Wasser unter Rühren mit einem Handbesen hinzufügen, um Klümpchen zu vermeiden.
Den griechischen Joghurt und das EVO-Öl zum Teig geben und verrühren, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
Den gut abgetropften Thunfisch und die gehackte Petersilie unterheben und vorsichtig mit einem Spatel vermengen.
Mit Salz abschmecken und nach Wunsch eine Prise schwarzen Pfeffer hinzufügen.
Den Teig in eine für die Heißluftfritteuse geeignete Form geben, eingeölt oder mit Backpapier ausgelegt; die Oberfläche glätten und die Kürbiskerne darüberstreuen.
Die Heißluftfritteuse auf 180°C vorheizen.
Etwa 30 Minuten backen und die Garung nach den ersten 25 Minuten kontrollieren. Der Kuchen ist fertig, wenn die Oberfläche goldbraun und knusprig ist.
Einige Minuten abkühlen lassen, bevor er geschnitten wird; warm oder bei Zimmertemperatur servieren.
Große Schüssel
Handbesen
Spatel
Für die Heißluftfritteuse geeignete Form
Heißluftfritteuse
Im Kühlschrank 2-3 Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahren; kann in der Heißluftfritteuse oder im Ofen wieder aufgewärmt werden.
Kann mit Rucola- und Kirschtomatensalat oder mit einer Joghurt-Minze-Soße serviert werden (griechischer Joghurt + EVO-Öl + gehackte Minze + Salz). Für Varianten das Mehl durch Type 1 oder Vollkornmehl ersetzen und in Öl eingelegten Thunfisch im Glas für mehr Geschmack verwenden.
Italia
| Energie (kcal) | 191,11 |
| Kohlenhydrate (g) | 20,82 |
| davon Zucker (g) | 1,33 |
| Fett (g) | 6,78 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,57 |
| Proteine (g) | 12,75 |
| Ballaststoffe (g) | 0,72 |
| Salz (g) | 0,12 |