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Erbsenfusilli mit Frischkäsecreme und gekochtem Schinken

Erbsenfusilli mit Frischkäsecreme und gekochtem Schinken

@mescolabene

Ein schnelles und leckeres Hauptgericht, perfekt, um die Woche leicht und geschmackvoll zu beginnen. Die Erbsenfusilli verbinden sich mit einer Frischkäsecreme und gekochtem Schinken, inspiriert von der klassischen Pasta mit Sahne, Erbsen und Schinken, aber mit einem leichteren und originelleren Touch.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 10 Min.
Vorbereitung: 15 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Erbsenfusilli320g
  • Frühlingszwiebel1Stück
  • Gekochter schinken150g
  • Frischkäse2Stück
  • Pfeffernach Bedarf
  • Kochwasser der pastanach Bedarf
  • Salznach Bedarf

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 5

    Brate die Frühlingszwiebel in der Pfanne an.

  2. SCHRITT 2 VON 5

    Füge den in Stücke geschnittenen gekochten Schinken hinzu.

  3. SCHRITT 3 VON 5

    In einer Schüssel eine Creme mit zwei Esslöffeln Frischkäse, Pfeffer und etwas Kochwasser der Pasta herstellen.

  4. SCHRITT 4 VON 5

    Die Creme zu den Frühlingszwiebeln und dem Schinken geben und weiteres Kochwasser hinzufügen, um die richtige Konsistenz zu erreichen.

  5. SCHRITT 5 VON 5

    Die Fusilli direkt in die Pfanne abgießen, gut vermischen und anrichten.

Allgemeine Informationen

Weitere Informationen

Perfekt für die ganze Familie und ideal für alle, die nach einfachen und schnellen Rezepten suchen.

Herkunft

Italia, Lazio

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)287,1
Kohlenhydrate (g)30,39
davon Zucker (g)1,09
Fette (g)12,79
davon gesättigte Fettsäuren (g)6,3
Proteine (g)14,17
Ballaststoffe (g)0,71
Verkauf (g)0,23
  • Proteine
    14,17g·24%
  • Kohlenhydrate
    30,39g·52%
  • Fette
    12,79g·22%
  • Fasern
    0,71g·1%