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Knusprige Grünkohlchips in der Heißluftfritteuse

Knusprige Grünkohlchips in der Heißluftfritteuse

@mescolabene

Gesunder und knuspriger Snack, perfekt als Aperitif oder für den kleinen Hunger zwischendurch.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 10 Min.
Vorbereitung: 5 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Grünkohlblätternach Bedarf
  • Natives olivenöl extra1Esslöffel
  • Salznach Bedarf
  • Gewürze nach beliebennach Belieben

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 5

    Wasche und trockne die Grünkohlblätter gut, dann schneide sie in Stücke und entferne den mittleren Strunk.

  2. SCHRITT 2 VON 5

    Würze den Grünkohl in einer Schüssel mit Öl, Salz und deinen Lieblingsgewürzen. Mische alles gut mit den Händen, um die Gewürze zu verteilen.

  3. SCHRITT 3 VON 5

    Lege die Grünkohlstücke in einem einzigen Layer in den Korb der Heißluftfritteuse (nicht übereinanderlegen!).

  4. SCHRITT 4 VON 5

    Backe sie bei 160°C für 8-10 Minuten, wende sie zur Hälfte der Garzeit, bis sie knusprig sind.

  5. SCHRITT 5 VON 5

    Lass sie ein paar Minuten abkühlen: Sie werden noch knuspriger.

Tipps

  • Heißluftfritteuse

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Sofort verzehren für beste Knusprigkeit

Weitere Informationen

Probieren Sie sie mit einem leichten Dip wie Hummus oder Zitronenjoghurt.

Herkunft

Italia, Calabria

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)634,59
Fette (g)70,52
davon gesättigte Fettsäuren (g)10,08
  • Proteine
    0g·0%
  • Kohlenhydrate
    0g·0%
  • Fette
    70,52g·100%
  • Fasern
    0g·0%