
Knusprige Karotten aus dem Ofen oder der Heißluftfritteuse
Eine außen knusprige, innen weiche und super schmackhafte Beilage, perfekt, um deine Gerichte zu begleiten oder mit einer Joghurtsauce zu genießen.
Zutaten
- Nicht zu große karotten
4Stück4Stück - Natives olivenöl extra
1Esslöffel1Esslöffel - Salznach Bedarf
- Curry
1Teelöffel1Teelöffel - Paniermehlnach Bedarf
- Mohnsamennach Bedarf
- Natives olivenöl extra (zum kochen)nach Bedarf
Vorbereitung
- SCHRITT 1 VON 5
Wasche und schäle die Karotten, dann schneide sie in Stifte.
- SCHRITT 2 VON 5
In einer Schüssel die Karotten mit dem Öl, Salz, Curry, Paniermehl und Mohnsamen vermischen.
- SCHRITT 3 VON 5
Vor dem Kochen einen Schuss Öl hinzufügen, um sie knuspriger zu machen.
- SCHRITT 4 VON 5
In der Heißluftfritteuse mit dem Pommes-Programm oder im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 15-20 Minuten bis zur goldbraunen Farbe garen.
- SCHRITT 5 VON 5
Die knusprigen Karotten heiß servieren, wenn gewünscht mit einer Joghurtsauce.
Tipps
Heißluftfritteuse
Ofen
Allgemeine Informationen
Weitere Informationen
Du kannst das Rezept personalisieren, indem du Parmesan in das Paniermehl gibst, Kräuter, Paprika oder Kurkuma hinzufügst, um die Aromen zu variieren.
Herkunft
Italia, Lazio
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
Achtung
Energie (kcal) | 71,43 |
Kohlenhydrate (g) | 8,73 |
davon Zucker (g) | 7,23 |
Fette (g) | 3,23 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,4 |
Proteine (g) | 1,44 |
Ballaststoffe (g) | 4,42 |
Verkauf (g) | 0,09 |
- Proteine1,44g·8%
- Kohlenhydrate8,73g·49%
- Fette3,23g·18%
- Fasern4,42g·25%