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Spaghetto sprint

Spaghetto sprint

@profumodibuon
Kategorie: Vorspeisen

Ein Klassiker der italienischen Küche, einfach und lecker.

Schwierigkeit: Leicht
Kochzeit: 10 Min.Kochen: 10 Min.
Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.
Land: Italia
profumodibuon@profumodibuon

Zutaten

Anz. Portionen
  • Quadratische spaghetti200g
  • Rote datterini100g
  • Knoblauchzehe1einheit
  • Olivenölnach bedarf
  • Salznach geschmack
  • Frisches basilikumeinige blätter
  • Gelbe datterini100g
  • Weiße thunfischfilets4einheit
  • Zucchiniblüten3einheit

Vorbereitung

Descrizione

  • SCHRITT 1 VON 7

    Die Tomaten waschen und halbieren

  • SCHRITT 2 VON 7

    In der Zwischenzeit in einer Pfanne das Olivenöl erhitzen, den Knoblauch hinzufügen. Goldbraun anbraten und die Tomaten dazugeben.

  • SCHRITT 3 VON 7

    Salz hinzufügen, abdecken und 5-6 Minuten kochen lassen.

  • SCHRITT 4 VON 7

    Die Pasta in Salzwasser kochen und al dente abgießen, dabei etwas Kochwasser aufbewahren.

  • SCHRITT 5 VON 7

    Die Spaghetti in die Pfanne mit dem restlichen Gewürz geben.

  • SCHRITT 6 VON 7

    Die Thunfischfilets hinzufügen und einige Minuten mit etwas Kochwasser und frischem Basilikum anbraten.

  • SCHRITT 7 VON 7

    Anrichten, indem man die Zucchiniblüten roh hinzufügt und genießen.

  • Allgemeine Informationen

    Lagerhinweise

    Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter maximal 2 Tage aufbewahren.

    Herkunft

    Italia, Puglia

    Analyse

    Makronährstoffe (100 gr)

    Achtung
    Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
    Energie (kcal)138,17
    Kohlenhydrate (g)18,2
    davon Zucker (g)6,45
    Fette (g)3,07
    davon gesättigte Fettsäuren (g)1,21
    Proteine (g)10,19
    Ballaststoffe (g)0,9
    Verkauf (g)0,01
    • Proteine
      10,19g·31%
    • Kohlenhydrate
      18,2g·56%
    • Fette
      3,07g·9%
    • Fasern
      0,9g·3%
    Achtung
    Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
    Lebensstile
    Unverträglichkeiten und Allergien