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Kartoffelpuffer

Kartoffelpuffer

@sabrina_abate

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Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 15 Min.
Vorbereitung: 45 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Kartoffelstärke (oder mehl)70g
  • Käsenach Bedarf
  • Natives olivenöl extra2Cucchiai
  • Rohe kartoffeln500g
  • Salz1/2 Teelöffel

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 3

    Die Kartoffeln kochen, mit einer Gabel zerdrücken, Mehl oder Kartoffelstärke, Öl und Salz hinzufügen.

  2. SCHRITT 2 VON 3

    Einen Teig formen, in 6 Teile teilen und das Innere mit Käse/Mozzarella/Schmelzkäse füllen.

  3. SCHRITT 3 VON 3

    Auf beiden Seiten in einer zuvor geölten Antihaftpfanne braten.

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)144,79
Kohlenhydrate (g)25,93
davon Zucker (g)0,34
Fette (g)4,12
davon gesättigte Fettsäuren (g)0,61
Proteine (g)1,93
Ballaststoffe (g)1,35
Verkauf (g)0,01
  • Proteine
    1,93g·6%
  • Kohlenhydrate
    25,93g·78%
  • Fette
    4,12g·12%
  • Fasern
    1,35g·4%