Gemüsebrötchen

Name: Gemüsebrötchen
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Stück Karotte; 1 Stück Zucchini; 1 Stück Naturjoghurt fettarm oder voll; 250 g Mehl; 2 g Instanthefe für herzhafte Speisen; nach Bedarf Salz; 2 Stück Natives Olivenöl extra

@spuntini.zerosbatti

Kategorie: Beilagen

Leichte und schnell zuzubereitende Gemüsebrötchen, ideal für einen gesunden Snack oder eine leichte Mahlzeit. Sie werden in der Pfanne gebacken und benötigen keine Gehzeit.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 10 Min.Kochen: 10 Min.

Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.

Land: Italia

spuntini.zerosbatti@spuntini.zerosbatti

Zutaten

Anz. Portionen

Karotte1Stück
Zucchini1Stück
Naturjoghurt fettarm oder voll1Stück
Mehl250g
Instanthefe für herzhafte speisen2g
Salznach Bedarf
Natives olivenöl extra2Stück

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 7
Die Karotte und die Zucchini reiben und beiseite stellen.
SCHRITT 2 VON 7
Das Mehl mit der Instanthefe vermischen.
SCHRITT 3 VON 7
Den Joghurt, etwas Wasser und das native Olivenöl extra hinzufügen und die Zutaten gut vermengen.
SCHRITT 4 VON 7
Die geriebenen Gemüse hinzufügen und einen weichen Teig formen.
SCHRITT 5 VON 7
Den Teig in Kugeln teilen und flach drücken, um etwa 1 cm hohe Brötchen zu formen.
SCHRITT 6 VON 7
Die Brötchen in einer bereits heißen Antihaftpfanne etwa 10 Minuten lang backen.
SCHRITT 7 VON 7
Falls nötig, die Brötchen für ein paar Minuten in der Pfanne nachbacken, wenn sie innen feucht sind.

Tipps

Antihaftpfanne

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Sofort verzehren oder maximal 1 Tag im Kühlschrank aufbewahren.

Weitere Informationen

Die Brötchen können nach Belieben gefüllt werden und sind auch perfekt für Kinder.

Herkunft

Italia, Lazio

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	362,74
Kohlenhydrate (g)	25,67
davon Zucker (g)	2,32
Fette (g)	27,33
davon gesättigte Fettsäuren (g)	4,11
Proteine (g)	4,5
Ballaststoffe (g)	1,31
Verkauf (g)	0,05

Proteine
4,5g·8%
Kohlenhydrate
25,67g·44%
Fette
27,33g·46%
Fasern
1,31g·2%