Ein köstlicher gebratener Reis inspiriert von der asiatischen Küche, angereichert mit knackigem Gemüse und saftigen Garnelen. Perfekt für ein exotisches und schmackhaftes Mittag- oder Abendessen!
In der Wok das Öl erhitzen und die fein geschnittene Frühlingszwiebel anbraten.
Karotten und Zucchini in Würfel schneiden, hinzufügen und kochen, bis sie leicht weich werden (sie sollten dennoch etwas knackig bleiben).
Die Eier hineingeben und mit einem Spatel verrühren und mit dem Gemüse vermischen.
Den Reis (zuvor in Salzwasser gekocht) hinzufügen und weiter umrühren.
Eine Tasse Sojasauce hinzufügen und schließlich die Garnelen (zuvor blanchiert) dazugeben.
Ein paar Minuten ziehen lassen und dann mit einer Prise Sesamsamen servieren.
Wok
Kühlschrank
Es wird empfohlen, das Gericht sofort nach der Zubereitung zu verzehren, um die Frische und den Geschmack optimal zu genießen. Kann mit Sojasauce und einem Spritzer Limette serviert werden. Ideal, um es in Gesellschaft von Freunden und Familie zu genießen, vielleicht während eines asiatischen Themenabends!
Cina, Lazio
| Energie (kcal) | 91,53 |
| Kohlenhydrate (g) | 7,42 |
| davon Zucker (g) | 1,53 |
| Fette (g) | 2,72 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,78 |
| Proteine (g) | 9,12 |
| Ballaststoffe (g) | 0,84 |
| Verkauf (g) | 0,04 |
