Ein köstlicher gebratener Reis, inspiriert von der asiatischen Küche, verfeinert mit knackigem Gemüse und saftigen Garnelen. Perfekt für ein exotisches und schmackhaftes Mittag- oder Abendessen!
Im Wok das Öl erhitzen und die fein gehackte Frühlingszwiebel darin anbraten.
Karotten und Zucchini in Würfel schneiden, hinzufügen und garen, bis sie leicht weich werden (sie sollten trotzdem noch etwas knackig bleiben).
Die Eier dazugießen und sie mit einem Spatel verrühren und mit dem Gemüse vermengen.
Den Reis hinzufügen (zuvor in Salzwasser gekocht) und weiter rühren.
Eine Tasse Sojasauce dazugießen und schließlich die Garnelen hinzufügen (zuvor kurz blanchiert).
Ein paar Minuten ziehen lassen und dann mit einer Prise Sesamsamen servieren.
Wok
Kühlschrank
Es wird empfohlen, das Gericht direkt nach der Zubereitung zu essen, um Frische und Geschmack am besten zu genießen. Es kann mit Sojasauce und einem Spritzer Limette serviert werden. Ideal, um es mit Freunden und Familie zu genießen, vielleicht bei einem Abend mit asiatischem Thema!
Cina, Lazio
| Energie (kcal) | 76,41 |
| Kohlenhydrate (g) | 8,01 |
| davon Zucker (g) | 1,55 |
| Fette (g) | 1,46 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,35 |
| Proteine (g) | 7,52 |
| Ballaststoffe (g) | 0,94 |
| Verkauf (g) | 0,02 |
