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Lasagne alla Crudaiola

Lasagne alla Crudaiola

@taniago74_cucinapertutti

Eine köstliche und leichte Lasagne mit Spinat, Kirschtomaten und Robiola-Creme. Perfekt für ein schmackhaftes Mittag- oder Abendessen.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 30 Min.
Vorbereitung: 30 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Semmelbrösel
  • Pfeffern.B.
  • Natives olivenöl extra
  • Lasagne250g
  • Robiola300g
  • Kirschtomaten250g
  • Spinat100g
  • Grana padano75g
  • Milch1Glas
  • Schwarzkohlpesto4Esslöffel
  • Salzn.B.

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 7

    Die Creme zubereiten, indem man Robiola, Milch und zwei Esslöffel Pesto vermischt.

  2. SCHRITT 2 VON 7

    Die Kirschtomaten halbieren und mit Öl, Salz und Pfeffer würzen.

  3. SCHRITT 3 VON 7

    Etwas Creme auf den Boden der Auflaufform verteilen, dann die Lasagne, den rohen Spinat, die Kirschtomaten, die Creme und den Käse darüber streuen.

  4. SCHRITT 4 VON 7

    So fortfahren, bis die Schichten aufgebraucht sind.

  5. SCHRITT 5 VON 7

    Am Ende die gesamte Oberfläche mit der Creme und zwei Esslöffeln Pesto bestreichen.

  6. SCHRITT 6 VON 7

    Mit geriebenem Parmesan, reichlich Semmelbröseln und einem Schuss Öl bestreuen.

  7. SCHRITT 7 VON 7

    Im Ofen bei 180°C etwa 30 Minuten backen.

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Kühlschrank

Weitere Informationen

Wenn Portionen übrig bleiben, im Kühlschrank aufbewahren und vor dem Verzehr im Ofen aufwärmen. Hervorragend mit einem frischen gemischten Salat zu genießen.

Herkunft

Italia, Liguria

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)140,43
Kohlenhydrate (g)3,25
davon Zucker (g)3,03
Fette (g)10,18
davon gesättigte Fettsäuren (g)5,98
Proteine (g)8,92
Ballaststoffe (g)0,45
Verkauf (g)0,35
  • Proteine
    8,92g·39%
  • Kohlenhydrate
    3,25g·14%
  • Fette
    10,18g·45%
  • Fasern
    0,45g·2%