Weiße Feigen aus dem Cilento, in den kühlen Stunden geerntet. Unsere Feigen werden zwischen Ende Juli und August in den frühen Morgenstunden geerntet, wenn die Frucht ihre volle Reife erreicht hat und das Aroma noch lebendig ist. Es sind weiße Feigen dottati, eine traditionelle Sorte mit süßem und duftendem Fruchtfleisch. Vakuumgaren bei niedriger Temperatur. Wir garen unter Vakuum bei niedriger Temperatur, um Farbe, Duft und Struktur der Frucht zu bewahren. Es ist eine schnelle Verarbeitung, die es ermöglicht, weniger Zucker zu verwenden und die Frische der frisch geernteten Feigen zu erhalten und unsere Früchte bestmöglich zu schonen. Auszeichnungen WineHunter Award Gold — Merano WineFestival Great Taste 2025. Wozu passt sie: zu gereiftem Pecorino oder mildem Gorgonzola, auf Zwieback oder geröstetem Brot, für Törtchen, gefüllte Kekse, Löffeldesserts. Herkunft: Hergestellt in Italien, im Cilento (Kampanien), von Azienda Agricola Minnelea.
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Weiße Feigen aus dem Cilento, in den kühlen Stunden geerntet. Unsere Feigen werden zwischen Ende Juli und August in den frühen Morgenstunden geerntet, wenn die Frucht ihre volle Reife erreicht hat und das Aroma noch lebendig ist. Es sind weiße Feigen dottati, eine traditionelle Sorte mit süßem und duftendem Fruchtfleisch. Vakuumgaren bei niedriger Temperatur. Wir garen unter Vakuum bei niedriger Temperatur, um Farbe, Duft und Struktur der Frucht zu bewahren. Es ist eine schnelle Verarbeitung, die es ermöglicht, weniger Zucker zu verwenden und die Frische der frisch geernteten Feigen zu erhalten und unsere Früchte bestmöglich zu schonen. Auszeichnungen WineHunter Award Gold — Merano WineFestival Great Taste 2025. Wozu passt sie: zu gereiftem Pecorino oder mildem Gorgonzola, auf Zwieback oder geröstetem Brot, für Törtchen, gefüllte Kekse, Löffeldesserts. Herkunft: Hergestellt in Italien, im Cilento (Kampanien), von Azienda Agricola Minnelea.
| Energie (kcal) | 212 |
| Kohlenhydrate (g) | 51 |
| davon Zucker (g) | 51 |
| Proteine (g) | 0,8 |
| Ballaststoffe (g) | 2,5 |
