Coratina sagen heißt Apulien sagen. 100 % Coratina natives Olivenöl extra, intensiv und identitätsstiftend. In der Nase zeigt es eine ausgeprägte Fruchtigkeit mit pflanzlichen Aromen und Anklängen von frischem Gras und Olivenblatt; am Gaumen ist es reichhaltig, strukturiert, mit deutlich wahrnehmbarer und harmonischer Bitterkeit und Schärfe, typische Eigenschaften der Coratina, einer Sorte, die für ihre Persönlichkeit und ihren hohen Polyphenolgehalt bekannt ist. Perfekt roh auf Bruschetta, Hülsenfrüchtesuppen, gegrilltem Gemüse, rotem Fleisch, Suppen, herzhaften Salaten und gereiftem Käse. Auch hervorragend zum „Abrunden“ eines Gerichts mit einer lebhaften und anhaltenden Note.
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Coratina sagen heißt Apulien sagen. 100 % Coratina natives Olivenöl extra, intensiv und identitätsstiftend. In der Nase zeigt es eine ausgeprägte Fruchtigkeit mit pflanzlichen Aromen und Anklängen von frischem Gras und Olivenblatt; am Gaumen ist es reichhaltig, strukturiert, mit deutlich wahrnehmbarer und harmonischer Bitterkeit und Schärfe, typische Eigenschaften der Coratina, einer Sorte, die für ihre Persönlichkeit und ihren hohen Polyphenolgehalt bekannt ist. Perfekt roh auf Bruschetta, Hülsenfrüchtesuppen, gegrilltem Gemüse, rotem Fleisch, Suppen, herzhaften Salaten und gereiftem Käse. Auch hervorragend zum „Abrunden“ eines Gerichts mit einer lebhaften und anhaltenden Note.
