Das Pane Carasau 250g von "Il Carasau di Sardegna" ist ein traditionelles sardisches Produkt, das aus den alten Gewohnheiten der Hirten Sardiniens stammt. Dieses leichte und knusprige Brot entstand als praktische Lösung für lange Wanderungen während der Transhumanz, da seine lange Haltbarkeit es ideal machte, um transportiert zu werden, ohne seine Eigenschaften zu verlieren. Heute wird das Pane Carasau für seinen authentischen Geschmack und die Vielseitigkeit in der Küche geschätzt. Es hat prestigeträchtige Auszeichnungen erhalten, darunter den Preis als bestes traditionelles Produkt in der Kategorie CARASAU bei den Sardinia Food Awards für zwei aufeinanderfolgende Jahre (2023-2024). Hergestellt aus 100% sardischem Hartweizen, der im Familienmühlenstein gemahlen wird, ist das Pane Carasau ein Symbol der alten sardischen Tradition. Jede Brotschicht ist das Ergebnis eines handwerklichen Prozesses, der ein Rezept respektiert, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Die sorgfältige Verarbeitung bewahrt die Knusprigkeit und den echten Geschmack des Korns. Produziert in Ovodda (NU), einem kleinen Dorf in der Barbagia, spiegelt das Pane Carasau die Authentizität und den Charakter einer Region wider, die reich an Geschichte und Kultur ist. Dieses bergige Gebiet Sardiniens ist bekannt für seine lange Tradition in der Herstellung von Carasau, was dem Brot einen unverwechselbaren und echten Geschmack verleiht. Mit dem Pane Carasau 250g von "Il Carasau di Sardegna" bringt man ein Stück sardische Geschichte und Kultur auf den Tisch, bereit, in seiner ganzen Authentizität genossen zu werden.
Kosten in Höhe von €17,90, ab €190,00 versandkostenfrei
Das Pane Carasau 250g von "Il Carasau di Sardegna" ist ein traditionelles sardisches Produkt, das aus den alten Gewohnheiten der Hirten Sardiniens stammt. Dieses leichte und knusprige Brot entstand als praktische Lösung für lange Wanderungen während der Transhumanz, da seine lange Haltbarkeit es ideal machte, um transportiert zu werden, ohne seine Eigenschaften zu verlieren. Heute wird das Pane Carasau für seinen authentischen Geschmack und die Vielseitigkeit in der Küche geschätzt. Es hat prestigeträchtige Auszeichnungen erhalten, darunter den Preis als bestes traditionelles Produkt in der Kategorie CARASAU bei den Sardinia Food Awards für zwei aufeinanderfolgende Jahre (2023-2024). Hergestellt aus 100% sardischem Hartweizen, der im Familienmühlenstein gemahlen wird, ist das Pane Carasau ein Symbol der alten sardischen Tradition. Jede Brotschicht ist das Ergebnis eines handwerklichen Prozesses, der ein Rezept respektiert, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Die sorgfältige Verarbeitung bewahrt die Knusprigkeit und den echten Geschmack des Korns. Produziert in Ovodda (NU), einem kleinen Dorf in der Barbagia, spiegelt das Pane Carasau die Authentizität und den Charakter einer Region wider, die reich an Geschichte und Kultur ist. Dieses bergige Gebiet Sardiniens ist bekannt für seine lange Tradition in der Herstellung von Carasau, was dem Brot einen unverwechselbaren und echten Geschmack verleiht. Mit dem Pane Carasau 250g von "Il Carasau di Sardegna" bringt man ein Stück sardische Geschichte und Kultur auf den Tisch, bereit, in seiner ganzen Authentizität genossen zu werden.
