Beschreibung
Lies in Ruhe, die Website wird mit sauberer Energie betrieben. Das Surfen auf WHATaECO verschmutzt nicht! Bio EVO Öl 500 ml - Die "Monocultivar" (Tonda Iblea, Nocellara dell'Etna, Ogliarola Messinese) Beschreibung Diese Öle zeichnen sich durch einen intensiven Duft nach Früchten und Gemüse aus, mit leicht pikanten und bitteren Noten. Sie sind grün mit leuchtenden oder gelben Reflexen. Wähle deinen Favoriten: Tonda Iblea Ogliarola Messinese Nocellara dell'Etna Lerne die Produzenten kennen Die Monocultivar werden von der Azienda Agricola Virzì und Terre sul Dirillo hergestellt, beides landwirtschaftliche Betriebe, die biologisch produzieren mit der Mission, die Biodiversität zu bewahren, indem sie die einheimischen sizilianischen Sorten schützen und fördern. Kombinationen Diese Öle passen gut zu den klassischen Gerichten der mediterranen Diät. Nährwertvorteile Das extra native Olivenöl zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Polyphenolen aus. Polyphenole haben eine antioxidative Wirkung gegenüber bestimmten Molekülen, die als freie Radikale bezeichnet werden. Die Produktion freier Radikale ist physiologisch, kann jedoch in einigen Fällen übermäßig sein und zur Entwicklung von Krankheiten durch oxidativen Stress führen, wie Herzkrankheiten, Krebs, neurodegenerative Erkrankungen usw. Der Mensch schützt sich vor diesen Mechanismen des oxidativen Stresses teilweise mit angeborenen Antioxidantien und teilweise mit Antioxidantien, die mit der Nahrung aufgenommen werden. Ein weiterer Bestandteil des EVO-Öls, der nützliche Aktivitäten für die Gesundheit ausübt, ist das Squalen: Es hat eine wichtige physiologische Wirkung im Zellstoffwechsel und ist chemoprotektiv gegen bestimmte Krebsarten. Das Öl enthält außerdem Carotinoide, die orange-rot gefärbt sind, wobei das bedeutendste das β-Carotin ist, ein Vorläufer von Vitamin A (daher wird es Provitamin A genannt). Zeit für die Umsetzung Sofort verfügbar