Beschreibung
Lesen Sie in Ruhe, die Website wird mit sauberer Energie betrieben. Das Surfen auf WHATaECO verschmutzt nicht! Bio-Olivenöl EVO 500 ml - Die "Monocultivar" (Tonda Iblea, Nocellara dell'Etna, Ogliarola Messinese) Beschreibung Es handelt sich um Öle, die durch einen intensiven Duft von Früchten und Gemüse gekennzeichnet sind, mit leicht würzigen und bitteren Noten. Sie präsentieren sich in grüner Farbe mit leuchtenden oder gelben Reflexen. Wählen Sie Ihren Favoriten: Tonda Iblea Ogliarola Messinese Nocellara dell'Etna Lernen Sie die Produzenten kennen Die Monocultivar-Öle werden von der Azienda Agricola Virzì und Terre sul Dirillo hergestellt, zwei landwirtschaftliche Betriebe, die biologisch produzieren mit der Mission, die Biodiversität zu bewahren, indem sie die einheimischen sizilianischen Sorten schützen und fördern. Kombinationen Diese Ölsorten passen gut zu den klassischen Gerichten der mediterranen Diät. Nährwertvorteile Das extra native Olivenöl ist durch einen hohen Gehalt an Polyphenolen gekennzeichnet. Polyphenole haben eine antioxidative Wirkung gegenüber bestimmten Molekülen, die als freie Radikale bezeichnet werden. Die Produktion freier Radikale ist physiologisch, kann jedoch in einigen Fällen übermäßig sein und zur Entwicklung von Krankheiten durch oxidativen Stress führen, wie Herzkrankheiten, Krebs, neurodegenerative Erkrankungen usw. Der Mensch schützt sich vor diesen Mechanismen des oxidativen Stresses teilweise mit angeborenen Antioxidantien und teilweise mit Antioxidantien, die mit der Nahrung aufgenommen werden. Ein weiterer Bestandteil des EVO-Öls, der nützliche Aktivitäten für die Gesundheit ausübt, ist das Squalen: Es hat eine wichtige physiologische Wirkung im Zellstoffwechsel und ist chemoprotektiv gegen bestimmte Krebsarten. Das Öl enthält außerdem Carotine, die orange-rot gefärbt sind, wobei das bedeutendste das β-Carotin ist, ein Vorläufer von Vitamin A (daher wird es Provitamin A genannt). Zeit für die Umsetzung Sofort verfügbar