Calabacines en sartén con jamón cocido, aceite de oliva virgen extra y albahaca: un plato sencillo y rápido de preparar en muy pocos minutos, sin mantequilla y sin queso. ¡Una forma de hacer que los más pequeños coman verduras!
Lave los calabacines, córteles los extremos y córtelos en rodajas.
Hiérvalos durante muy pocos minutos.
Corte el jamón en cubos y comience a cocinarlo en la sartén con la albahaca y el aceite.
Después de 5 a 6 minutos, añada también los calabacines y el caldo.
Continúe la cocción a fuego alto.
Sirva con abundante pimienta (opcional).
Italia, Puglia
| Energía (kcal) | 56,93 |
| Carbohidratos (g) | 1,3 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,22 |
| Grasas (g) | 3,82 |
| de los cuales saturados (g) | 0,97 |
| Proteínas (g) | 3,86 |
| Fibra (g) | 1,09 |
| Venta (g) | 0,09 |
