Calabacines en sartén con jamón cocido, aceite de oliva virgen extra y albahaca

Name: Calabacines en sartén con jamón cocido, aceite de oliva virgen extra y albahaca
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 g Jamón cocido desgrasado en una sola loncha; 1 cucharada Aceite de oliva virgen extra; 600 g Calabacines; 1 pizca Caldo granulado orgánico; c.s. Albahaca orgánica; c.s. Pimienta orgánica

@economista-salutista-mariapia

Categoría: Guarniciones

Calabacines en sartén con jamón cocido, aceite de oliva virgen extra y albahaca: ¡un plato sencillo y rápido de cocinar en muy pocos minutos, sin mantequilla y sin queso! ¡Una forma de hacer que los más pequeños coman verduras!

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 10 minCocción: 10 min

Tiempo de preparación: 5 minPreparación: 5 min

País: Italia

economista-salutista-mariapia@economista-salutista-mariapia

Ingredientes

N.º de porciones

Jamón cocido desgrasado en una sola loncha100g
Aceite de oliva virgen extra1cucharada
Calabacines600g
Caldo granulado orgánico1pizca
Albahaca orgánicac.s.
Pimienta orgánicac.s.

Preparación Ingredientes Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 6
Lava los calabacines, quítales los extremos y córtalos en rodajas.
PASO 2 DE 6
Escáldalos durante muy pocos minutos.
PASO 3 DE 6
Corta el jamón en cubos y comienza a cocinarlo en la sartén con la albahaca y el aceite.
PASO 4 DE 6
Después de 5-6 minutos, añade también los calabacines y el caldo.
PASO 5 DE 6
Continúa la cocción a fuego alto.
PASO 6 DE 6
Sirve con abundante pimienta (opcional).

Información general

Origen

Italia, Puglia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	56,93
Carbohidratos (g)	1,3
de los cuales Azúcares (g)	1,22
Grasas (g)	3,82
de los cuales saturados (g)	0,97
Proteínas (g)	3,86
Fibra (g)	1,09
Venta (g)	0,09

Proteínas
3,86g·38%
Carbohidratos
1,3g·13%
Grasas
3,82g·38%
Fibras
1,09g·11%