Un plato de pasta simple y rápido de preparar, con un toque picante y el aroma fresco del limón. Perfecto para acompañar con una cerveza artesanal fresca.
Cocer las linguine en abundante agua salada hasta que estén al dente.
Mientras tanto, rallar la cáscara de los limones y exprimir el jugo.
En una sartén, calentar el aceite y sofreír el ajo picado y el chile en trozos.
Agregar la cáscara y el jugo de limón en la sartén y mezclar.
Escurrir las linguine y unirlas al condimento en la sartén, mezclando bien.
Servir las linguine calientes, decoradas con perejil fresco picado y una pizca de pimienta negra.
Rallador
Sartén
Acompañar con una cerveza artesanal fresca
Conservar en el refrigerador en un recipiente hermético por un máximo de 2 días.
Italia, Toscana
| Energía (kcal) | 248,18 |
| Carbohidratos (g) | 39,65 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,04 |
| Grasas (g) | 7,31 |
| de los cuales saturados (g) | 1,05 |
| Proteínas (g) | 7,55 |
| Fibra (g) | 1,67 |
