Linguine picantes al limón

Name: Linguine picantes al limón
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 g Linguine; 2 unidades Limones orgánicos; 1 unidad Chile fresco; 2 dientes Ajo; 50 mL Aceite de oliva virgen extra; c.s. Perejil fresco picado; c.s. Sal; c.s. Pimienta negra

@maltese

Categoría: Primeros platos

Un plato de pasta simple y rápido de preparar, con un toque picante y el aroma fresco del limón. Perfecto para acompañar con una cerveza artesanal fresca.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 10 minCocción: 10 min

Tiempo de preparación: 15 minPreparación: 15 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Linguine400g
Limones orgánicos2unidades
Chile fresco1unidad
Ajo2dientes
Aceite de oliva virgen extra50mL
Perejil fresco picadoc.s.
Salc.s.
Pimienta negrac.s.

Productos disponibles

Amen (Lata 33 cl)

€ 3,90

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 6
Cocinar las linguine en abundante agua salada hasta que estén al dente.
PASO 2 DE 6
Mientras tanto, rallar la cáscara de los limones y exprimir el jugo.
PASO 3 DE 6
En una sartén, calentar el aceite y sofreír el ajo picado y el chile en trozos.
PASO 4 DE 6
Agregar la cáscara y el jugo de limón en la sartén y mezclar.
PASO 5 DE 6
Escurrir las linguine y añadirlas al condimento en la sartén, mezclando bien.
PASO 6 DE 6
Servir las linguine calientes, adornadas con perejil fresco picado y una pizca de pimienta negra.

Sugerencias

Rallador
Sartén
Acompañar con una cerveza artesanal fresca

Información general

Notas de conservación

Conservar en el refrigerador en un recipiente hermético por un máximo de 2 días.

Origen

Italia, Toscana

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	248,18
Carbohidratos (g)	39,65
de los cuales Azúcares (g)	2,04
Grasas (g)	7,31
de los cuales saturados (g)	1,05
Proteínas (g)	7,55
Fibra (g)	1,67

Proteínas
7,55g·13%
Carbohidratos
39,65g·71%
Grasas
7,31g·13%
Fibras
1,67g·3%