La pastina en blanco es un plato simple y rápido, perfecto para una comida ligera y reconfortante. Preparado con risoni, huevo, mantequilla y parmesano, es ideal para quienes buscan un plato sabroso y nutritivo.
Cocinar los risoni en una olla añadiendo el caldo vegetal poco a poco.
Cuando los risoni estén cocidos, añadir el huevo y mezclar rápidamente.
Incorporar la mantequilla y el parmesano, mezclando hasta obtener una consistencia cremosa.
Servir caliente y disfrutar.
Italia, Lazio
| Energía (kcal) | 52,59 |
| Carbohidratos (g) | 0,11 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,04 |
| Grasas (g) | 4,35 |
| de los cuales saturados (g) | 2,35 |
| Proteínas (g) | 3,29 |
| Fibra (g) | 0,01 |
| Venta (g) | 0,18 |
