Ingredientes
N.º de porciones
- Foglie di ulivo valle del crati
200g - Rúcula fresca
200 - Nueces
70 - Sal
1 - Parmesano rallado
150 - Aceite de oliva
2mL - Salmón ahumado
100 - Feta
100
Preparación
- PASO 1 DE 5
Cocer la pasta en abundante agua salada.
- PASO 2 DE 5
Preparar el pesto de rúcula triturando rúcula fresca, nueces, sal, parmesano rallado y aceite de oliva.
- PASO 3 DE 5
Escurrir la pasta cocida y dejarla enfriar durante 10-15 minutos.
- PASO 4 DE 5
Añadir el pesto de rúcula, la feta en cubos y el salmón cortado en trocitos a la pasta.
- PASO 5 DE 5
Mezclar bien y servir. ¡Buen provecho!
Sugerencias
Batidora de cocina
Tazón
Información general
Notas de conservación
Refrigerador
Más información
Se recomienda disfrutar el plato acompañado de un vino blanco fresco.
Origen
Aruba, Calabria
Análisis
Atención
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Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atención
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| Energía (kcal) | 49,69 |
| Carbohidratos (g) | 1,98 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,97 |
| Grasas (g) | 2,36 |
| de los cuales saturados (g) | 0,9 |
| Proteínas (g) | 4,49 |
| Fibra (g) | 1,47 |
| Venta (g) | 0,17 |
- Proteínas4,49g·44%
- Carbohidratos1,98g·19%
- Grasas2,36g·23%
- Fibras1,47g·14%