La mozzarella sin lactosa está hecha con la leche de nuestras búfalas deslactosada. La leche es la misma utilizada para producir la tradicional mozzarella de búfala, por esta razón el sabor resulta idéntico. La diferencia ocurre en la fase de producción, donde la leche se deslactosa. Está disponible en formato redondo, aversana, bocconcini, bocconi o de trenza, a partir de un mínimo de 100 g hasta un máximo de 3 kg, disponible exclusivamente bajo pedido. Para degustarla mejor, en los periodos especialmente fríos, recomendamos calentarla suavemente en el microondas a 600 vatios durante unos 15 segundos o sumergirla con la bolsa entera en agua tibia durante unos 15 minutos. Origen de la leche: Italia.
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Precio IVA incluido
La mozzarella sin lactosa está hecha con la leche de nuestras búfalas deslactosada. La leche es la misma utilizada para producir la tradicional mozzarella de búfala, por esta razón el sabor resulta idéntico. La diferencia ocurre en la fase de producción, donde la leche se deslactosa. Está disponible en formato redondo, aversana, bocconcini, bocconi o de trenza, a partir de un mínimo de 100 g hasta un máximo de 3 kg, disponible exclusivamente bajo pedido. Para degustarla mejor, en los periodos especialmente fríos, recomendamos calentarla suavemente en el microondas a 600 vatios durante unos 15 segundos o sumergirla con la bolsa entera en agua tibia durante unos 15 minutos. Origen de la leche: Italia.
| Energía (kcal) | 270,3 |
| Carbohidratos (g) | 0,8 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,8 |
| Grasas (g) | 23,7 |
| de los cuales saturados (g) | 14,6 |
| Proteínas (g) | 13,5 |
| Venta (g) | 0,95 |
