La Mortadella del Poggetto es una mortadela artesanal cuya receta se inspira en la Mortadella di Prato IGP, con una personalización en los ingredientes. Producida con cerdo 100% italiano en nuestra planta de Poggio a Caiano, en Toscana, con cocción lenta en agua durante 4 horas y elaboración manual. El resultado es un embutido cocido de aroma inconfundible, con daditos de grasa y granos de pimienta bien visibles en el corte. Es una mortadela sin pistachos, aromatizada con ajo granulada, pimienta blanca en polvo y granos de pimienta. La Mortadella del Poggetto loncheada fina es perfecta para bocadillos, aperitivos y tablas, acompañada de pan y quesos. El envase al vacío preserva el aroma y la frescura hasta el momento del corte. Formato: trozo al vacío, peso aproximado 500 g.
€ 27,00 / kg
Precio con IVA incluido
La Mortadella del Poggetto es una mortadela artesanal cuya receta se inspira en la Mortadella di Prato IGP, con una personalización en los ingredientes. Producida con cerdo 100% italiano en nuestra planta de Poggio a Caiano, en Toscana, con cocción lenta en agua durante 4 horas y elaboración manual. El resultado es un embutido cocido de aroma inconfundible, con daditos de grasa y granos de pimienta bien visibles en el corte. Es una mortadela sin pistachos, aromatizada con ajo granulada, pimienta blanca en polvo y granos de pimienta. La Mortadella del Poggetto loncheada fina es perfecta para bocadillos, aperitivos y tablas, acompañada de pan y quesos. El envase al vacío preserva el aroma y la frescura hasta el momento del corte. Formato: trozo al vacío, peso aproximado 500 g.
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