La Soprassata "Il Poggetto" sigue la receta toscana, con cabeza y lengua de cerdo 100% italiano, cocida durante 3 horas en agua y aromatizada con perejil, ajo y piel de limón. Envasada en tripa de tela, según el método tradicional. Sin gluten. Sin lactosa y derivados de la leche. Se consume fría en lonchas: es ideal para tablas toscanas y para enriquecer ensaladas. Formato: pieza al vacío, peso aproximado 500 g.
La Soprassata "Il Poggetto" sigue la receta toscana, con cabeza y lengua de cerdo 100% italiano, cocida durante 3 horas en agua y aromatizada con perejil, ajo y piel de limón. Envasada en tripa de tela, según el método tradicional. Sin gluten. Sin lactosa y derivados de la leche. Se consume fría en lonchas: es ideal para tablas toscanas y para enriquecer ensaladas. Formato: pieza al vacío, peso aproximado 500 g.
€ 18,00 / kg
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