La salsa Tartufata de Tartufi Bianconi es un poco el emblema del sabor y del aroma de Umbría, una delicia que nunca te cansarías de saborear. Se trata de una salsa preparada con champiñones salteados y trufa, una receta realmente muy sencilla, pero que te llega directamente al corazón. Contiene un 5% de trufa de verano (Tuber Aestivum Vitt.) y tiene un excelente rendimiento: basta muy poca para aportar a cada preparación un sabor inconfundible.
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La salsa Tartufata de Tartufi Bianconi es un poco el emblema del sabor y del aroma de Umbría, una delicia que nunca te cansarías de saborear. Se trata de una salsa preparada con champiñones salteados y trufa, una receta realmente muy sencilla, pero que te llega directamente al corazón. Contiene un 5% de trufa de verano (Tuber Aestivum Vitt.) y tiene un excelente rendimiento: basta muy poca para aportar a cada preparación un sabor inconfundible.
