Recette : Mettez de l'eau dans une casserole pour cuire les tagliolini. Préparez la burrata en la coupant en petits morceaux. Égouttez les tagliolini et mélangez-les avec la burrata.
Mettez de l'eau dans une casserole pour cuire les tagliolini.
Préparez la burrata en la coupant en petits morceaux.
Égouttez les tagliolini et mélangez-les avec la burrata en ajoutant un filet d'huile d'olive extra vierge.
Dressez les tagliolini dans les assiettes et garnissez avec quelques tranches de truffe noire et une pincée de poivre.
Italia, Puglia
| Énergie (kcal) | 131,43 |
| Glucides (g) | 6,04 |
| dont sucres (g) | 6,04 |
| Lipides (g) | 9,57 |
| dont saturés (g) | 5,43 |
| Protéines (g) | 4,92 |
| Fibres (g) | 1,48 |
| Vente (g) | 0,05 |
