Muffins au yaourt et aux myrtilles

Préparation

1. ÉTAPE 1 DE 6

   Préchauffer le four à 170 °C (de préférence à chaleur tournante).

2. ÉTAPE 2 DE 6

   Mélanger les ingrédients secs : MISCELA LEGÙ®, sucre, levure instantanée, sel.

3. ÉTAPE 3 DE 6

   À part, mélanger les ingrédients humides : commencer par la banane (écrasée à la fourchette), puis le yaourt, le lait et l’huile.

4. ÉTAPE 4 DE 6

   Réunir les deux préparations jusqu’à obtenir une pâte homogène et moelleuse.

5. ÉTAPE 5 DE 6

   Préparer les moules (ils peuvent être en papier, en silicone, en aluminium). Les remplir avec la préparation jusqu’à 2 cm du bord.

6. ÉTAPE 6 DE 6

   Ajouter au centre 3/4 myrtilles fraîches ou, à défaut, une pointe de cuillère de confiture. Cuire au four pendant 20 à 25 minutes.

Informations générales

Analyse

Macronutriments (100 gr)