Escalopes de porc au parfum de truffe

Name: Escalopes de porc au parfum de truffe
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g filet de porc; 40 g fromage à la truffe; 2 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge

@manu-food-writer

Catégorie: Plats de résistance

Recette pour la réalisation des escalopes de porc au parfum de truffe, un plat principal rapide et savoureux. Un plat principal qui associe la viande avec le fromage pour une saveur unique et spéciale grâce à la truffe du fromage. Escalopes de porc sans l'ingrédient principal, la farine, pour fariner les tranches ! Des tranches très délicates qui rendent les dîners spéciaux, même les plus rapides, à condition que cet assaisonnement convienne aux amateurs de truffe !

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 10 minCuisson: 10 min

Temps de préparation: 0 minPréparation: 0 min

Pays: Italia

manu-food-writer@manu-food-writer

Ingrédients

Nb. Portions

Filet de porc300
Fromage à la truffe40
Huile d'olive extra vierge2cuillères à soupe

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 3
Chauffer l'huile dans une poêle pendant une minute, ajouter les tranches de porc.
ÉTAPE 2 DE 3
Pendant ce temps, couper le fromage en tranches d'une épaisseur maximale de 2 cm.
ÉTAPE 3 DE 3
Une fois la cuisson terminée, ajouter le fromage et laisser cuire quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.

Suggestions

Poêle

Informations générales

Notes de conservation

Conserver cuit pendant maximum 24 heures.

Autres informations

Chaud et fondant !

Origine

Italia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

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Énergie (kcal)	150,86
Lipides (g)	7,47
dont saturés (g)	2,54
Protéines (g)	20,87
Vente (g)	0,11

Protéines
20,87g·74%
Glucides
0g·0%
Graisses
7,47g·26%
Fibres
0g·0%