
6 pcs. Cornetti. Nous les transformons en pâtes à une altitude de 700 m au-dessus du niveau de la mer dans les 72 heures suivant la mouture du blé dur pour obtenir la semoule ; cela afin de garantir toutes les propriétés organoleptiques et les parfums de nos précieux blés italiens. La semoule est mélangée avec de l’eau de montagne et tréfilée au bronze, la phase de séchage se déroule à basse température et de manière statique pendant 12/36 heures (selon le format), le résultat est une pâte rugueuse et poreuse comme le veut la tradition italienne et capable de garantir les meilleures performances de cuisson. Ne manque pas des cornetti capables de retenir tes sauces et de te donner un arrière-goût agréable et savoureux.
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6 pcs. Cornetti. Nous les transformons en pâtes à une altitude de 700 m au-dessus du niveau de la mer dans les 72 heures suivant la mouture du blé dur pour obtenir la semoule ; cela afin de garantir toutes les propriétés organoleptiques et les parfums de nos précieux blés italiens. La semoule est mélangée avec de l’eau de montagne et tréfilée au bronze, la phase de séchage se déroule à basse température et de manière statique pendant 12/36 heures (selon le format), le résultat est une pâte rugueuse et poreuse comme le veut la tradition italienne et capable de garantir les meilleures performances de cuisson. Ne manque pas des cornetti capables de retenir tes sauces et de te donner un arrière-goût agréable et savoureux.
| Energy (kcal) | 349 |
| Carbohydrates (g) | 70 |
| of which Sugars (g) | 3 |
| Fat (g) | 1.4 |
| of which Saturates (g) | 0.5 |
| Protein (g) | 13 |
| Fiber (g) | 3 |