Laissez-vous envelopper par la saveur typique et caractéristique des vraies pâtes italiennes. Découvrez avec nous le goût de la tradition renouvelée. Pâtes de semoule de blé dur biologique Senatore Cappelli cultivé sur nos terres, extrusion au bronze et séchage très lent à moins de 32 °C. La bonne teneur en protéines (13,5 %), la présence appréciable de fibres (3,4 %) et la mouture intégrale avec le germe de blé permettent à nos pâtes d'apporter des facteurs nutraceutiques idéaux pour ceux qui souhaitent adopter un mode de vie sain. Le Cappelli offre un excellent apport en minéraux tels que potassium, fer, magnésium, calcium, sélénium, sodium et bêta-carotène, ainsi que des lipides, des acides aminés essentiels et des vitamines des groupes B et E. Le séchage lent, l'eau naturellement minéralisée de la source du Sele et la bonne teneur en fibres assurent une excellente sensation de digestibilité et de légèreté. L'expérience commence à l'ouverture du sachet et explose dès que les pâtes sont plongées dans l'eau bouillante (attention à ne pas trop saler l'eau). À cet instant précis, une quantité et une intensité de parfums enivrants et mémorables de blé, de pain fraîchement cuit, mais aussi de farine et de pâtes maison se dégagent. Leur goût, délicat et agréable, enveloppe et accompagne sans disparaître les sauces qui les accompagnent. La porosité de l'extrusion au bronze leur permet de s'associer à toutes sortes de condiments. Leur structure, toujours bien définie, leur permet d'être l'acteur principal de ce plat. Bonne dégustation et racontez-nous votre expérience.
Frais de €19,90, offerts à partir de €49,90
Laissez-vous envelopper par la saveur typique et caractéristique des vraies pâtes italiennes. Découvrez avec nous le goût de la tradition renouvelée. Pâtes de semoule de blé dur biologique Senatore Cappelli cultivé sur nos terres, extrusion au bronze et séchage très lent à moins de 32 °C. La bonne teneur en protéines (13,5 %), la présence appréciable de fibres (3,4 %) et la mouture intégrale avec le germe de blé permettent à nos pâtes d'apporter des facteurs nutraceutiques idéaux pour ceux qui souhaitent adopter un mode de vie sain. Le Cappelli offre un excellent apport en minéraux tels que potassium, fer, magnésium, calcium, sélénium, sodium et bêta-carotène, ainsi que des lipides, des acides aminés essentiels et des vitamines des groupes B et E. Le séchage lent, l'eau naturellement minéralisée de la source du Sele et la bonne teneur en fibres assurent une excellente sensation de digestibilité et de légèreté. L'expérience commence à l'ouverture du sachet et explose dès que les pâtes sont plongées dans l'eau bouillante (attention à ne pas trop saler l'eau). À cet instant précis, une quantité et une intensité de parfums enivrants et mémorables de blé, de pain fraîchement cuit, mais aussi de farine et de pâtes maison se dégagent. Leur goût, délicat et agréable, enveloppe et accompagne sans disparaître les sauces qui les accompagnent. La porosité de l'extrusion au bronze leur permet de s'associer à toutes sortes de condiments. Leur structure, toujours bien définie, leur permet d'être l'acteur principal de ce plat. Bonne dégustation et racontez-nous votre expérience.
| Énergie (kcal) | 352 |
| Glucides (g) | 69,82 |
| dont sucres (g) | 4,16 |
| Lipides (g) | 1,31 |
| dont saturés (g) | 0,27 |
| Protéines (g) | 13,5 |
| Fibres (g) | 3,39 |
| Vente (g) | 0,01 |
