Le Ragu' artisanal de viande Chianina est une véritable spécialité gastronomique dédiée à ceux qui aiment les saveurs équilibrées mais corsées, préparé de manière artisanale et traditionnelle, sans conservateurs ni colorants. La chianina est l'une des races peut-être les plus anciennes sur terre, utilisée surtout pour la force motrice mais maintenant élevée pour sa viande très savoureuse. Elle n'est pas adaptée à l'élevage intensif et est donc élevée dans des pâturages ouverts qui lui permettent de se nourrir et de grandir sans précipitation. En ouvrant le pot, on sent immédiatement le parfum du ragù comme fait maison. Idéal pour la création de premiers plats de la tradition toscane, préparé rigoureusement avec de la viande Chianina IGP, avec une cuisson longue et lente, pour libérer tous ses parfums et arômes. Ajoutez à votre panier notre ragù avec viande chianina et dégustez-le en bonne compagnie.
Frais de €19,90, offerts à partir de €75,00
Le Ragu' artisanal de viande Chianina est une véritable spécialité gastronomique dédiée à ceux qui aiment les saveurs équilibrées mais corsées, préparé de manière artisanale et traditionnelle, sans conservateurs ni colorants. La chianina est l'une des races peut-être les plus anciennes sur terre, utilisée surtout pour la force motrice mais maintenant élevée pour sa viande très savoureuse. Elle n'est pas adaptée à l'élevage intensif et est donc élevée dans des pâturages ouverts qui lui permettent de se nourrir et de grandir sans précipitation. En ouvrant le pot, on sent immédiatement le parfum du ragù comme fait maison. Idéal pour la création de premiers plats de la tradition toscane, préparé rigoureusement avec de la viande Chianina IGP, avec une cuisson longue et lente, pour libérer tous ses parfums et arômes. Ajoutez à votre panier notre ragù avec viande chianina et dégustez-le en bonne compagnie.
