चेरी टमाटरों को आधा या छोटे टुकड़ों में काटें।
उन्हें एक कटोरे में नमक, कटा हुआ तुलसी और एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल के साथ मिलाएँ; अच्छी तरह मिक्स करें।
रोटी की स्लाइसों को ग्रिल या ओवन में सुनहरा होने तक टोस्ट करें।
रोटी की हर स्लाइस पर कटी हुई लहसुन की कली रगड़ें।
टोस्ट की हुई रोटी पर तुरंत चेरी टमाटरों का मिश्रण फैलाएँ।
अंत में कच्चे तेल की एक हल्की धार के साथ ब्रुशेट्टा परोसें।
ग्रिल या ओवन
कटोरा
चाकू
Italia, Puglia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 101.4 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 18.51 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 3.42 |
| वसा (ग्राम) | 1.29 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.28 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 3.62 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.61 |
| बिक्री | 0.44 |
