पिआडिना के आधे हिस्से में कद्दूकस किया हुआ या पतली स्लाइस में कटा स्कामोर्त्सा भरें और उसे दो भागों में मोड़कर बंद करें।
ऊपर की सतह पर टमाटर की पासाटा डालें, थोड़ा सा तेल, एक चुटकी नमक और ओरिगानो छिड़कें।
एयर फ्रायर में 200 डिग्री पर 5 मिनट तक पकाएँ।
बाहर निकालें, चाहें तो ऊपर से फिर थोड़ा टमाटर पासाटा डालें, और स्कामोर्त्सा डालकर 5 मिनट और पकाएँ।
अंत में चाहें तो थोड़ा तेल, ताज़ा तुलसी डालें और आनंद लें।
एयर फ्रायर
Italia, Emilia Romagna
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 237.59 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 23.09 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.62 |
| वसा (ग्राम) | 11.93 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 5.66 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 10.32 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.15 |
| बिक्री | 0.34 |