सबसे पहले फोकाच्चा को क्यूब्स में काटें और पैन में टोस्ट करें।
आड़ू को फाँकों में काटें और ग्रिल करें।
सोया सॉस, बाल्समिक विनेगर और काजू क्रीम को मिलाकर सॉस तैयार करें।
प्लेट में बेबी पालक, ग्रिल किए हुए आड़ू, टोस्ट की हुई फोकाच्चा, अखरोट, टैग्गियास्का ऑलिव, गोरगोंज़ोला और साथ में सॉस रखें।
तुरंत खाएँ
समुद्र तट पर ले जाने के लिए या काम और विश्वविद्यालय के लंचबॉक्स के रूप में बिल्कुल उपयुक्त।
Italia, Liguria
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 153.7 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 17.28 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 5.21 |
| वसा (ग्राम) | 7.63 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.8 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 3.79 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.02 |
| बिक्री | 0.44 |